Convénio FCT/CNR - Produção, purificação e caracterização de novas enzimas com elevado interesse para bioenergia

resumo

A biocatálise é uma tecnologia chave para a próxima geração de processos produtivos. A exploraçãp de novos microorganismos e/ou novas enzimas, com propriedades biocatalíticas inovadoras, capazes de hidrolizar mais eficientemente materiais renováveis, abundantes e de baixo custo é crucial para uma bioenergia/biorrefinaria sustentável. Neste contexto, os principais objectivos deste projecto são: 1) optimização da produção de novas inulinases pela Zygosaccharomyces bailiiestirpeTalf1, recentemente isolada no LNEG, e caracterização das actividades inulinásica/invertásica no extrato enzimático; 2) purificação e caracterização das enzimas; e 3) desenvolvimento de um bioprocesso consolidado (CBP) para a produção de bioetanol a partir de tupinambo, uma fonte de carbono renovável e barata. A inulina tem múltiplas aplicações biotecnológicas em diversos setores industriais, portanto a pesquisa de novas inulinases é extremante importante.

Pesquisar nesta área
Unidades envolvidas